炒貨機開機前要在齒輪上添加機油,并保持清潔,以減少摩擦,延長使用壽命。各個地方的軸承每年需要拆下清洗,并注入新的高速黃油。如果長期不使用,應卸下?lián)趸鹫?,清理圓筒內(nèi)外及煙筒等處的雜物,并涂上一層油以防止生銹。,請檢查線路連接和絕緣情況,機體外部必須先接好安全接地線再接電源。
2、在啟動炒貨機時,首先應開啟電機,使圓筒開始轉(zhuǎn)動,以防止圓筒某個部位過熱。當圓筒加熱到約50℃時,可以開始加入原料。炒制過程中,根據(jù)火力大小,一般需要炒制14到20分鐘,直到溫度升至約130℃。此時,需立即判斷是否可以出料(可通過從進料口取樣進行判斷)。如果可以出料,便可打開出料口的擋板,讓物料陸續(xù)排出;每鍋的炒料量建議控制在90公斤左右。
3、炒制完成后,依次關閉爐火或加熱開關,接著關閉電機開關。
4、炒貨機廠家提醒,在使用完畢后,務必檢查并關閉電源,操作人員才能離開。
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